東臺曹氏祖傳工藝。清咸豐年間有曹俊鵬者傳世杰作最多。興化縣戴家窯關(guān)帝廟神龕前的畫(huà)板，雕刻了 山靜水流，花木蔥郁，山洞中有十八羅漢，身不盈寸。玲瓏剔透，姿態(tài)各異。東臺商會(huì )曾有一件精品"鹽區風(fēng)光"，在直徑約一尺的木盤(pán)中，雕有鹽場(chǎng)的"一井五塘"，即鹵井和燒火塘、紅鹵塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘，還有鹽灶、鍋撇 、鹽廩。灶民勞動(dòng)，牯牛拖車(chē)運鹽，草叢中還有奔跑的獐、兔，形象逼真，再現了鹽場(chǎng)風(fēng)光。鹽灶上對聯(lián)，字細如菜籽，精巧細膩。