蘭溪雞子馃

雞子馃也1蛋餅，金華各地均有攤店制作出售，而以蘭溪雞子馃最為著(zhù)名。一只豬油、瘦肉和蔥餡的油煎餅中，灌入一只打碎調味的雞蛋，熟后各餡結成整體，入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛(ài)。城鎮居民則多作夜宵點(diǎn)心食用。特點(diǎn)：形態(tài)豐滿(mǎn)，色澤金黃，蛋香撲鼻，鮮美可口。 推薦店：蘭溪老屠雞子馃店的還比較正宗，地址在蘭溪市和平路56號。