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黃金粄條

黃金粄條主要以大米為原料,大米浸泡2小時(shí)后加水磨漿,取粄漿入鍋蒸熟,取出晾干,壓成牛舌狀,用刀切成條狀,粄條純白、細嫩、堅韌、香滑爽口,風(fēng)味獨特,是客家人喜愛(ài)的傳統美食。