香水梨干，是遼寧省遼陽(yáng)地區的著(zhù)名傳統特色小吃，相傳已有幾百年的歷史。香水梨干是以香水梨為主要原料，經(jīng)過(guò)選果、洗滌、削皮、挖核、干燥、成型等工序制作而成。這種梨干外形扁平，好像一片樹(shù)葉，顏色茶紅，非常鮮艷。吃起來(lái)質(zhì)地細嫩，清香可口。

中文名：香水梨干

是否含防腐劑：否

主要營(yíng)養成分：總糖44.36%，轉化糖37.1%

儲藏方法：忌潮、忌熱、忌風(fēng)吹