醬骨頭其實(shí)是松原很常見(jiàn)的家常菜，也是知名的東北菜肴，醬骨頭口味香濃，制作講究。吃醬骨頭也不需要什么禮儀，東北人喜歡大口喝酒，大口吃肉，醬骨頭就是要手捧口撕，大快朵頤。醬骨頭采用的是豬脊骨，經(jīng)過(guò)燉煮之后，口感軟糯，相當入味。