刨花魚(yú)片 黑龍江 ? 佳木斯 刨花魚(yú)片是佳木斯的特色菜肴。刨花魚(yú)片選用冬季凍成的草魚(yú)作為主料，然后趁凍剝去魚(yú)皮，最后再用刀將魚(yú)肉片成薄片，隨后再配上辣椒油和韭菜花等等，又冰爽又鮮辣，口感既特別又美味。中文名：刨花魚(yú)片分類(lèi)：赫哲族口味：鮮美主要食材：鯉魚(yú) 贊 (0) 39 151 生成海報 佳木斯水晶肚 下一篇 2021-10-18 熏大馬哈魚(yú) 上一篇 2021-10-18 相關(guān)推薦
