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手抓蔥油餅

平頂山手抓餅更確切地講,應該是手抓千層餅,顧名思義,該餅形狀類(lèi)似一般的千層餅,但比一般的更加膨松,外焦內嫩,口感香郁,麥香味濃,用手抓著(zhù)來(lái)吃,別有一番風(fēng)味。

中文名:手抓蔥油餅

主料:面粉

輔料:蔥花和鹽等

味道:鮮美